σοκολατένιος χαλβάς
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά από τότε που με θυμάμαι. Τον έφτιαχνε η γιαγιά μου και περίμενα πώς και πώς να τον φάω όσο πιο ζεστό...
σαλάτα με κουσκούς, αμύγδαλα και κοτόπουλο
Το καλύτερο πράγμα με τις σαλάτες-γεύματα, εκτός του ότι είναι υγιεινές, ελαφριές και σε χορταίνουν, είναι το γεγονός ότι τις...
cake pancake
Αυτή η συνταγή είναι ΤΟ ΑΠΟΛΥΤΟ για εμένα (την είδα από μία φαντασική σεφ που παρακολουθώ και την προσάρμοσα στη...
γλυκιά τορτίγια φούρνου με μήλο
Αυτή η συνταγή προέκυψε ως εξής: ένα απόγευμα που θέλαμε γλυκό και εγώ βαριόμουν συγκλονιστικά, άνοιξα ντουλάπια, ψυγεία, βρηκα κάτι...
αλμυρές βάφλες χωρίς γλουτένη
Όταν σκεφτόμαστε βάφλες, το μυαλό μας πάει στο γλυκό. Ποιος είπε όμως ότι οι βάφλες δε γίνονται και αλμυρές και μάλιστα με μεγάλη επιτυχία; Αυτή η συνταγή δημιουργήθηκε ένα Κυριακάτικο...
κεφτεδόσουπα με χυλοπίτες
Μία ημέρα είχα τρελή όρεξη για σούπα η οποία θα είχε μέσα κρέας, αλλά όχι κομμάτι κανονικό (καταλαβαίνετε τι εννοώ), θα είχε ζυμαρικό και λαχανικά, αλλά ΔΕ θα ήταν κόκκινη....
cookies με 3 υλικά χωρίς ζάχαρη
Δε μπορώ να σας εξηγήσω πόσο αγαπώ τις συνταγές, οι οποίες φτιάχνονται με λίγα υλικά και πολύ γρήγορα. Ειδικά δε...
κλασική σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο
Παρόλο που οι περισσότερες συνταγές μου εδώ μέσα έχουν το "κάτι" διαφορετικό, αυτή εδώ είναι η κλασική, αγαπημένη σε όλους...
τραχανάς με κιμά
Κάθε φορά που μαγειρεύω κιμά για μακαρόνια, φτιάχνω διπλάσια ποσότητα γιατί η μισή μπαίνει κατάψυξη για κάτι μέρες που δεν...