αρακάς με μανιτάρια πλευρώτους

0 0
αρακάς με μανιτάρια πλευρώτους

Κοινοποιήστε το στο κοινωνικό σας δίκτυο:

Ή μπορείτε απλά να αντιγράψετε και να μοιραστείτε αυτήν τη διεύθυνση

Τι χρειαζόμαστε

Ρυθμίστε τις Μερίδες:
1/4 κούπας ελαιόλαδο
2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
250 γρ. μανιτάρια πλευρώτους, κομμένα σε μπουκιές
2 μικρές πατάτες, κομμένες σε μπουκιές
1 κολοκυθάκι, κομμένο σε μπουκιές
2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες
1 κούπα λευκό κρασί
500 γρ. αρακά
2 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο
Χυμό από ένα λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι
1 1/2 κούπα νερό

Σημειώστε αυτή τη συνταγή

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

  • 40
  • Άτομα 4
  • Εύκολο

Τι χρειαζόμαστε

Κοινοποίηση
(Visited 374 times, 1 visits today)

Τι κάνουμε

1
έγινε

Σοτάρουμε σε αντικολλητικό σκεύος τα κρεμμυδάκια στο ελαιόλαδο.

2
έγινε

Προσθέτουμε τα πλευρώτους, τις πατάτες, το κολοκυθάκι και τα καρότα και τα ανακατεύουμε για 1 λεπτό.

3
έγινε

Ρίχνουμε το κρασί, τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε για 10 λεπτά.

4
έγινε

Προσθέτουμε τον αρακά, τον άνηθο, το χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και το νερό και τα αφήνουμε να σιγομαγειρευτούν μέχρι να ρουφήξουν τα ζουμιά τους.

themis

προηγούμενη
σουβλάκι με κεφτεδάκια, σάλτσα ντομάτας και φέτα
επόμενη
βάφλες βρώμης και μπανάνας
προηγούμενη
σουβλάκι με κεφτεδάκια, σάλτσα ντομάτας και φέτα
επόμενη
βάφλες βρώμης και μπανάνας