Αγαπάω τόσο πολύ τις πίτες, που δε μπορώ να σας το εξηγήσω. Ειδικά αυτές που είναι με χειροποίητο ανοιγμένο φύλλο.. Δεν έχω καλύτερο. Το ίδιο και τα παιδιά μου (νομίζω...
Μία ημέρα είχα τρελή όρεξη για σούπα η οποία θα είχε μέσα κρέας, αλλά όχι κομμάτι κανονικό (καταλαβαίνετε τι εννοώ), θα είχε ζυμαρικό και λαχανικά, αλλά ΔΕ θα ήταν κόκκινη....
Τον τραχανά τον λατρεύω. Τον αγαπούσα από μικρή. Μου θυμίζει τη γιαγιά μου, που μου τον έφτιαχνε σούπα με λίγο βουτυράκι και γάλα. Καθόμασταν στον καναπέ με αναμένο τζάκι σκεπασμένες...
Δεν έχω καλύτερο από συνταγές που ετοιμάζονται σε δέκα λεπτά και σου λύνουν τα χέρια όταν δεν έχεις όρεξη να μαγειρέψεις ή όταν θέλεις να φτιάξεις κάτι γρήγορο και έχεις...
