Τι χρειαζόμαστε
-
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ
-
400 γρ. baby πατάτες, με τη φλούδα
-
1 κούπα φακές, βρασμένες
-
1 ντομάτα, κομμένη σε κυβάκια ή τοματίνια κομμένα στα 4
-
2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
-
ΓΙΑ ΤΗ VINEGRETTE
-
1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
-
2 κ.γλ. μέλι
-
1 κ.γλ. ξύδι
-
3/4 κούπας λάδι
Τι κάνουμε
|
1
έγινε
|
Ψήνουμε τις πατάτες στο φούρνο. |
|
2
έγινε
|
Τις κόβουμε στη μέση (δεν αφαιρούμε τη φλούδα) και τις βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. |
|
3
έγινε
|
Ετοιμαζουμε τη vinaigretteΣε ένα ποτήρι ρίχνουμε τη μουστάρδα, τη ζάχαρη και το ξύδι και τα ανακατεύουμε με ένα κουταλάκι του γλυκού. |
|
4
έγινε
|
Την ρίχνουμε από πάνω και σερβίρουμε. |
