Τι χρειαζόμαστε
-
1 συσκευασία φιλέτο στήθος κοτόπουλο Ελαιοπουλάκι
-
ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑ ΜΕ ΤΟ ΜΠΡΟΚΟΛΟ
-
120 γρ. μπρόκολο
-
2 αυγά
-
80 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης
-
40 γρ. φυστίκια Αιγίνης
-
ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑ ΜΕ ΤΟ ΚΑΡΟΤΟ
-
2 καρότα
-
2 αυγά
-
100 γρ. δημητριακά καλαμποκιού
-
1/2 κ.σ. γλυκιά πάπρικα
-
Λίγο αλάτι
-
ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑ ΜΕ ΤΟ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ
-
2 αυγά
-
50 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
-
60 γρ. φρυγανιά τριμμένη
Τι κάνουμε
|
1
έγινε
|
Παίρνουμε το στήθος του κοτόπουλου και το κόβουμε σε μπουκίτσες (όσο μεγάλα θέλουμε να είναι τα chicken nuggets μας). |
|
2
έγινε
|
ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑ ΜΕ ΤΟ ΜΠΡΟΚΟΛΟΒράζουμε το μπρόκολο και το πολτοποιούμε σε ένα μπλέντερ ή μούλτι. |
|
3
έγινε
|
Χτυπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ πιάτο, ρίχνουμε μέσα το πολτοποιημένο μπρόκολο και τα ανακατεύουμε. |
|
4
έγινε
|
Θριμματίζουμε σε μπλέντερ ή μούλτι τα δημητριακά ολικής άλεσης και τα φυστίκια Αιγίνης και τα τοποθετούμε σε ένα δεύτερο βαθύ πιάτο. |
|
5
έγινε
|
ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑ ΜΕ ΤΟ ΚΑΡΟΤΟΒράζουμε τα καρότα και τα πολτοποιούμε σε ένα μπλέντερ ή μούλτι. |
|
6
έγινε
|
Χτυπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ πιάτο, ρίχνουμε μέσα τα πολτοποιημένο καρότα και τα ανακατεύουμε. |
|
7
έγινε
|
Θριμματίζουμε σε μπλέντερ ή μούλτι τα δημητριακά καλαμποκιού, τα τοποθετούμε σε ένα δεύτερο βαθύ πιάτο, προσθέτουμε την πάπρικα και το αλάτι και τα ανακατεύουμε. |
|
8
έγινε
|
ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑ ΜΕ ΤΟ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙΧτυπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ πιάτο. |
|
9
έγινε
|
Σε ένα άλλο βαθύ πιάτο ανακατεύουμε το κεφαλοτύρι με τη φρυγανιά. |
|
10
έγινε
|
ΠΑΝΑΡΟΥΜΕ ΤΙΣ ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΜΑΣΗ διαδικασία είναι η ακόλουθη και για τα 3 παναρίσματα: |
|
11
έγινε
|
ΨΗΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣΑπλώνουμε τις κοτομπουκιές σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τις λαδώνουμε ελάχιστο με ένα πινέλο. |
|
12
έγινε
|
Τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ºC για 30 περίπου λεπτά. |
