σούπα σπαράγγι

0 0
σούπα σπαράγγι

Κοινοποιήστε το στο κοινωνικό σας δίκτυο:

Ή μπορείτε απλά να αντιγράψετε και να μοιραστείτε αυτήν τη διεύθυνση

Τι χρειαζόμαστε

Ρυθμίστε τις Μερίδες:
400 γρ. σπαράγγια, κομμένα σε μικρά κομμάτια
1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
500 ml. ζωμό κοτόπουλου
2 κ.σ. βούτυρο
2 κ.σ. αλεύρι
1 κούπα γάλα
Λίγο αλάτι
Λίγο πιπέρι

Σημειώστε αυτή τη συνταγή

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

  • 35
  • Άτομα 2
  • Εύκολο

Τι χρειαζόμαστε

Κοινοποίηση
(Visited 45 times, 1 visits today)

Τι κάνουμε

1
έγινε

Βάζουμε σε μία κατσαρόλα τα σπαράγγια, το κρεμμύδι, μία κούπα από το ζωμό του κοτόπουλου και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 15 λεπτά.

2
έγινε

Μόλις μαλακώσουν τα ρίχνουμε σε ένα μπλέντερ ή μούλτι και τα πολτοποιούμε.

3
έγινε

Βάζουμε στην κατσαρόλα το βούτυρο και το αλεύρι και σε μέτρια φωτιά τα ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

4
έγινε

Προσθέτουμε τον υπόλοιπο ζωμό κοτόπουλου, το γάλα, τα πολτοποιημένα σπαράγγια, το αλάτι και το πιπέρι, τα αφήνουμε να πάρουν μία βράση (βασικά αναλόγως πόσο πηχτή τη θέλουμε τη σούπα μας, την αφήνουμε να βράσει) και έτοιμη!

themis

προηγούμενη
“λαχανίτσιο”
επόμενη
pizza με βάση βρώμης
προηγούμενη
“λαχανίτσιο”
επόμενη
pizza με βάση βρώμης