pancakes με κολοκυθάκι

0 0
pancakes με κολοκυθάκι

Κοινοποιήστε το στο κοινωνικό σας δίκτυο:

Ή μπορείτε απλά να αντιγράψετε και να μοιραστείτε αυτήν τη διεύθυνση

Τι χρειαζόμαστε

Ρυθμίστε τις Μερίδες:
500 γρ. κολοκυθάκια, τριμμένα
1 αυγό
1/4 κούπας αλεύρι γ.ο.χ. ή ολικής άλεσης
1/2 κούπας παρμεζάνα, τριμμένη
1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη
Λίγο αλάτι
Λίγο πιπέρι
Λίγο λάδι για το τηγάνι
Λίγο γιαούρτι (προαιρετικά για σερβίρισμα)

Σημειώστε αυτή τη συνταγή

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

  • 30
  • Άτομα 6
  • Εύκολο

Τι χρειαζόμαστε

Κοινοποίηση
(Visited 15 times, 1 visits today)

Τι κάνουμε

1
έγινε

Τρίβουμε στον τρίφτη 500 γρ. κολοκυθάκια.

2
έγινε

Τα τοποθετούμε μέσα σε μία πετσέτα λεπτή (κουζίνας), δημιουργούμε ένα πουγκί και το στρίβουμε, ούτως ώστε να φύγουν όλα τα υγρά από τα κολοκύθια.

3
έγινε

Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε τα κολοκυθάκια μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε.

4
έγινε

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο λάδι τοποθετούμε κουταλιές από το μείγμα και ψήνουμε τα pancakes και από τις δύο μεριές σε μέτρια φωτιά.

5
έγινε

Σερβίρουμε με γιαούρτι αν θέλουμε.

themis

προηγούμενη
tacos με κιμά κοτόπουλου
επόμενη
λαχανοντολμάδες της μαμάς μου
προηγούμενη
tacos με κιμά κοτόπουλου
επόμενη
λαχανοντολμάδες της μαμάς μου