Name: crepe cake
Yield: 4 Μερίδες
Ingredients: αλεύρι γ.ο.χ.: 2 κούπες; γάλα: 2 κούπες; αυγά: 3; ζάχαρη: 50 γρ.; εκχύλισμα βανίλιας: 1 κ.γλ.; ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΝΤΙΓΥ; κρέμα γάλακτος παγωμένη: 330 ml; άχνη ζάχαρη: 1 κ.σ.; φράουλες, κομμένες σε λεπτές φέτες: 1 κεσεδάκι

Τι χρειαζόμαστε

Ρυθμίστε τις Μερίδες:

	ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΡΕΠΕΣ
	2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ.
	2 κούπες γάλα
	3 αυγά
	50 γρ. ζάχαρη
	1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
	ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΝΤΙΓΥ
	330 ml κρέμα γάλακτος παγωμένη
	1 κ.σ. άχνη ζάχαρη
	ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ
	1 κεσεδάκι φράουλες, κομμένες σε λεπτές φέτες

Σημειώστε αυτή τη συνταγή

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Η αγαπημένη κρέπα γίνεται "κέικ" γεμισμένο με σαντιγύ και φράουλες!
Έχεις κάτι καλύτερο στο μυαλό σου;

35
Άτομα 4
Εύκολο

Τι χρειαζόμαστε

ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΡΕΠΕΣ
2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ.
2 κούπες γάλα
3 αυγά
50 γρ. ζάχαρη
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΝΤΙΓΥ
330 ml κρέμα γάλακτος παγωμένη
1 κ.σ. άχνη ζάχαρη
ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ
1 κεσεδάκι φράουλες, κομμένες σε λεπτές φέτες

(Visited 151 times, 1 visits today)

Τι κάνουμε

1 έγινε	ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΚΡΕΠΕΣ Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά για τις κρέπες.
2 έγινε	Σε αντικολλητικό τηγανάκι, που έχουμε λαδώσει ή βουτυρώσει ελάχιστα, ρίχνουμε μία μεγάλη κουταλιά από το μείγμα (αναλόγως πόσο λεπτές ή χοντρές τις θέλουμε).
3 έγινε	Το απλώνουμε καλά και μόλις η κρέπα ροδίσει από τη μία μεριά, τη γυρίζουμε και την ψήνουμε και από την άλλη.
4 έγινε	Επαναλαμβάνουμε το προηγούμενο στάδιο μέχρι να τελειώσει το μείγμα μας.
5 έγινε	ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΗΗ ΣΑΝΤΙΓΥ Βάζουμε την παγωμένη κρέμα και την άχνη ζάχαρη στον κάδο του μίξερ και τη χτυπάμε (αρχικά σε χαμηλή ταχύτητα και μετά την αυξάνουμε). Η σαντιγύ είναι έτοιμη όταν το μείγμα μας είναι γυαλιστερό και εμφανίζονται απαλές κορυφές που στέκονται. Αν τη χτυπήσουμε παραπάνω, η σαντιγύ θα κόψει.
6 έγινε	ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΟΥΜΕ ΤΟ CAKE Τοποθετούμε μία κρέπα σε ένα πιάτο.
7 έγινε	Απλώνουμε επάνω σαντιγύ και φράουλες.
8 έγινε	Επαναλαμβάνουμε τα προηγούμενα βήματα μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας.