Name: chicken & vegetable stir fry
Yield: 3 Μερίδες
Ingredients: φιλέτο κοτόπουλο: 500 γρ.; σάλτσα σόγιας: 1 κούπα; μέλι: 2 κ.σ.; ηλιέλαιο: 1/3 κούπας; φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα: 3; κολοκυθάκι, κομμένο σε λεπτές λωρίδες: 1; καρότα, κομμένα σε λεπτές λωρίδες: 2; λάχανο ψιλοκομμένο: 2 κούπες

Τι χρειαζόμαστε

Ρυθμίστε τις Μερίδες:

	500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο
	1 κούπα σάλτσα σόγιας
	2 κ.σ. μέλι
	1/3 κούπας ηλιέλαιο
	3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
	1 κολοκυθάκι, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
	2 καρότα, κομμένα σε λεπτές λωρίδες
	2 κούπες λάχανο ψιλοκομμένο

Σημειώστε αυτή τη συνταγή

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Χαρακτηριστικά:

50
Άτομα 3
Εύκολο

Τι χρειαζόμαστε

500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο
1 κούπα σάλτσα σόγιας
2 κ.σ. μέλι
1/3 κούπας ηλιέλαιο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
1 κολοκυθάκι, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
2 καρότα, κομμένα σε λεπτές λωρίδες
2 κούπες λάχανο ψιλοκομμένο

(Visited 350 times, 1 visits today)

Τι κάνουμε

1 έγινε	Κόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες.
2 έγινε	Aνακατεύουμε σε βαθύ πιάτο τη σάλτσα σόγιας με το μέλι. Βάζουμε μέσα το κοτόπουλο και το μαρινάρουμε για 10 λεπτά.
3 έγινε	Ρίχνουμε σε wok (ή τηγάνι μεγάλο) το λάδι και τηγανίζουμε το κοτόπουλο (stir fry). Κρατάμε τη μαρινάδα.
4 έγινε	Το αφαιρούμε από το wok, προσθέτουμε τα λαχανικά και τα αφήνουμε να μαγειρευτούν λίγο (αναλόγως πόσο θέλουμε να “κρατάνε”).
5 έγινε	Μόλις είναι έτοιμα τα λαχανικά προσθέτουμε το κοτόπουλο και τη μαρινάδα και ανακατεύουμε.
6 έγινε	Σερβίρουμε σκέτο ή με ρύζι.