κεφτεδάκια μανιταριών με δροσιστική σαλάτα αγγουριού

Ξέρετε τι μου θυμίζουν τα κεφτεδάκια; Την γιαγιά μου την Αναστασία και το ταπεράκι που έφτιαχνε για το ταξίδι μας προς την Νάξο. Και της λέγαμε με τις ξαδέλφες μου να μη μας τα φτιάχνει, γιατί ντρεπόμασταν να ανοίγουμε ταπεράκια μέσα στο πλοίο. Εκείνη όμως πάντα τα ετοίμαζε (μαζί και...

themis

24 Οκτωβρίου 2017
2,325 Προβολές

πέννες με πέστο μπρόκολου και κοτόπουλο

Ένα από τα πιο δύσκολα λαχανικά για να φάνε τα παιδιά είναι το μπρόκολο. Μη ρωτάτε γιατί. Θέλετε το χρώμα που είναι πράσινο; Θέλετε που δεν τους το πολυδίνουμε (γιατί νομίζουμε ότι δεν θα το φάνε και εκείνα δεν το τρώνε γιατί δεν τα δίνουμε κ.ο.κ.); Όπως και να έχει,...

themis

24 Οκτωβρίου 2017
1,366 Προβολές

scrambled eggs

Θα σας εκμυστηρευτώ το εξής: Το αγαπημένο μου πράγμα όταν πηγαίνω σε ξενοδοχεία είναι το πρωινό (μη σχολιάσετε). Να κατεβαίνω στο εστιατόριο και να βλέπω έναν θεόρατο μπουφέ με δεκάδες επιλογές. Να χορταίνει το μάτι μου πρώτα και μετά το στομάχι μου. Croissants, ζεστά ψωμιά, κέικ, muffins, μαρμελάδες, μέλια, φρούτα,...

themis

15 Οκτωβρίου 2017
1,034 Προβολές

pancakes

Χρόνος μαγειρέματος: 15
Ω ναι! Αυτά τα λαχταριστά, αγαπημένα pancakes. Που ονειρεύεσαι να τα φας σε Κυριακάτικο brunch με αυγά ποσέ και sauce hollandaise από επάνω. Ή με τηγανιτά αυγά και τριμμένο μπέικον. Ή, αν δεν είσαι του αλμυρού, να τα περιχύσεις με μέλι, κανέλα και ξηρούς καρπούς (εντάξει, ξέρω ότι τώρα εσύ...

themis

12 Οκτωβρίου 2017
3,432 Προβολές

τζουλαμάς

Λατρεύω τις πίτες. Όλων των ειδών. Αλμυρές, γλυκιές, οι πίτες πάντα μου θύμιζαν τη ζεστή αγκαλιά της γιαγιάς μου. Αυτή μου έμαθε να ανοίγω φύλλο. Από μικρούλα θυμάμαι ότι καθόμουνα δίπλα της και γινόμουνα μέσα στα αλεύρια στην προσπάθειά μου να κάνω αυτό που έκανε και εκείνη.  Μεγάλωσα και πλέον...

themis

14 Ιανουαρίου 2017

Πρόσκληση

Έφτασε λοιπόν η ώρα και αυτής της παρουσίασης. Του τρίτου μου βιβλίου: "Τι θα φάω στο σχολείο, μαμά;" Όπως σε όλες τις παρουσιάσεις (ειδικά όταν είναι η πρώτη του βιβλίου), έτσι και σε αυτήν ένα μικρό άγχος το έχω, δε μπορώ να πω. Είμαι σίγουρη όμως ότι στο τέλος της...

themis

11 Δεκεμβρίου 2016
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here