Τι χρειαζόμαστε
-
1 πακέτο ρύζι με καλαμπόκι Μπάρμπα Στάθης
-
400 γρ. στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε μπουκίτσες
-
3 κ.σ. φυτικό έλαιο
-
3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
-
3 κ.σ. νερό
-
2 αυγά
-
Λίγο αλάτι
-
Λίγο πιπέρι
Τι κάνουμε
|
1
έγινε
|
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το κοτόπουλο με ελάχιστο λάδι και το ψήνουμε. |
|
2
έγινε
|
Σε ένα βαθύ αντοκολλητικό σκεύος ρίχνουμε το αραβοσιτέλαιο, το ρύζι με καλαμπόκι Μπάρμπα Στάθης και τα ανακατεύουμε για 2-3’. |
|
3
έγινε
|
Προσθέτουμε τη σόγια, το νερό και ανακατεύουμε για άλλα 4-5’. |
|
4
έγινε
|
Κάνουμε μία μικρή ομελέτα με τα αυγά και την κόβουμε σε κομματάκια. |
|
5
έγινε
|
Προσθέτουμε μέσα στο ρύζι το κοτόπουλο και την ομελέτα και ανακατεύουμε. |
