κοκκινιστό κοτόπουλο στο φούρνο με τραχανά
Τον τραχανά τον λατρεύω από μικρή. Μου τον έφτιαχνε η γιαγιά μου, καθόμασταν αγκαλιά στον καναπέ και χουχουλιάζαμε όσο εκείνη μου έλεγε ιστορίες. Έτσι κάνω και με την κόρη μου, η οποία τον αγαπάει πολύ. Προσπαθώ λοιπόν να σκέφτομαι συνέχεια καινούργιες συνταγές με τραχανά, όχι μόνο γιατί μου θυμίζει τα...