Αυτή η συνταγή προέκυψε ως εξής: ένα απόγευμα που θέλαμε γλυκό και εγώ βαριόμουν συγκλονιστικά, άνοιξα ντουλάπια, ψυγεία, βρηκα κάτι τορτίγιες και κάτι μήλα, τα έβαλα όλα μαζί σε μία φόρμα για κέικ με λίγη καστανἠ ζάχαρη και κανέλα και αυτό ήταν.  Έτοιμο το πανεύκολο γλυκό σνακ το οποίο φεύγει...