Δεν έχω καλύτερο από το να πειραματίζομαι με συνταγές και το αποτέλεσμα να είναι κάτι περισσότερο από του ονείρου. Όταν δε αυτές οι συνταγές είναι και εύκολες αλλά και πολύ...
Κάθε καλοκαίρι το ίδιο θέμα με το φαγητό παραλίας. Θέλεις κάτι δροσερό, ελαφρύ, υγιεινό και έχεις ξεμείνει από ιδέες. Συνήθως ετοιμάζεις σαντουιτσάκια και παίρνεις μαζί σου και φρούτα. Όταν όμως...
Ξέρετε τι μου θυμίζουν τα κεφτεδάκια; Την γιαγιά μου την Αναστασία και το ταπεράκι που έφτιαχνε για το ταξίδι μας προς την Νάξο. Και της λέγαμε με τις ξαδέλφες μου...
Ένα από τα πιο δύσκολα λαχανικά για να φάνε τα παιδιά είναι το μπρόκολο. Μη ρωτάτε γιατί. Θέλετε το χρώμα που είναι πράσινο; Θέλετε που δεν τους το πολυδίνουμε (γιατί...
Λατρεύω τις πίτες. Όλων των ειδών. Αλμυρές, γλυκιές, οι πίτες πάντα μου θύμιζαν τη ζεστή αγκαλιά της γιαγιάς μου. Αυτή μου έμαθε να ανοίγω φύλλο. Από μικρούλα θυμάμαι ότι καθόμουνα...
