Burger γαλοπούλας (με σπαράγγια)

Burger γαλοπούλας (με σπαράγγια)
Τι χρειαζόμαστε:
  1. 500 γρ. κιμάς γαλοπούλας
  2. 2 σπαράγγια, τριμμένα
  3. 1 κρεμμύδι, τριμμένο
  4. 1 ντομάτα, τριμμένη
  5. 1 αυγό
  6. 100 γρ. ψύχα μπαγιάτικου ψωμιού
  7. 1/3 κούπας τριμμένη φρυγανιά
  8. 1 ποτήρι γάλα φρέσκο
  9. ¼ κούπας λάδι
  10. Αλάτι, πιπέρι
Τι κάνουμε:
  1. Σε ένα βαθύ πιάτο ρίχνουμε το γάλα και το ψωμί, το αφήνουμε να μαλακώσει για 10 λεπτά και το στραγγίζουμε.
  2. Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά και τα ζυμώνουμε.
  3. Πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά.
Mamaknows http://mamaknows.gr/

Comments are closed.