Ingredient: τραχανά ξινό ΒΛΑΧΑ

κοκκινιστό κοτόπουλο στο φούρνο με τραχανά

Χρόνος μαγειρέματος: 1.35
Τον τραχανά τον λατρεύω από μικρή. Μου τον έφτιαχνε η γιαγιά μου, καθόμασταν αγκαλιά στον καναπέ και χουχουλιάζαμε όσο εκείνη μου έλεγε ιστορίες. Έτσι κάνω και με την κόρη μου,...

Μπιφτέκια με τραχανά

Χρόνος μαγειρέματος: 55
Τον τραχανά τον λατρεύω. Τον αγαπούσα από μικρή. Μου θυμίζει τη γιαγιά μου, που μου τον έφτιαχνε σούπα με λίγο βουτυράκι και γάλα. Καθόμασταν στον καναπέ με αναμένο τζάκι σκεπασμένες...